中文版 | ENGLISH  
  网站首页 公司简介 产品中心 新闻中心 在线订单 工程案例 联系方式
 
开水机及净水器系列
中式炉具设备系列
环保型双层运水烟罩
电磁炉设备系列
制冷设备系列
蒸饭车系列
消毒柜系列
西餐设备系列
烘烤设备系列
推车及不锈钢用品系列
环保设备排烟设备系列
食物加工机械设备系列
调理打荷台设备系列
洗碗机洗刷台设备系列
 
 
电话:66810787
传真:65634934
联系人:陈女士
手机  :13587508498
联系人:陈先生
手机  :13967753855
地址: 瑞安市东山街道上埠村拱瑞山路539-545号 
邮编: 325200
 
 
  新闻中心  
 
瑞安酒店厨房设备要具备5大类
点击数:3471  时间:2013-7-22 14:15:12
 

  一般的瑞安酒店厨房设备都会有5大类的划分,这5大类既是基础,也是必备,任何厨房的设备都是在此分类上进行增加。

  瑞安酒店厨房设备的第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

  瑞安酒店厨房设备的第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

  第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

  第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅,高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。

  瑞安酒店厨房设备的第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

 

 

 
 
 
版权所有 (C) 瑞安厨房设备_瑞安酒店设备_瑞安酒店厨房设备 - 瑞安市祥红厨房设备用品商行
  联系人:陈经理  0577-66810787